もこ– Author –
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さつまいもが緑色に！カビなの？食べても大丈夫？原因と見分け方を解説
さつまいもを切ったときや保存しているときに、表面や中身が緑色になっているのを見て「これってカビ？」「もう食べられないのかな？」と不安になったことはありませんか？ 見た目が変わると「毒があるのでは…」と心配になりますし、特に小さな子どもや妊... -
さつまいもに芽が出たらまずい？実は食べられる！対処法と保存のコツを解説
台所に置いてあったさつまいも、気づいたら「芽」がニョキっと出てた…。そんな経験、ありませんか？ 「え、これってもう食べられない？」「味もまずくなっちゃったのかな？」と、不安になって思わず検索してしまったあなた。この記事では、そんな“芽が出た... -
さつまいもを炊飯器で炊いたら水を入れすぎた！失敗を救う対処法とリメイク術まとめ
炊飯器でさつまいもを炊こうとして、「あれ…水入れすぎたかも？」ってなったこと、ありませんか？ 私も過去に何度もやらかして、「これ、もうダメじゃん…」とガッカリしたことが何回もあります。 でも安心してください。水を入れすぎても、さつまいもはま... -
中身が白くてスカスカなさつまいもは食べられる？原因と対処法を徹底解説！
さつまいもを切ってみたら、中身が白くてスカスカ……。「えっ、これって食べても大丈夫なの？」「もしかして腐ってるの？」なんて、不安になったことありませんか？ 特に秋〜冬の時期、まとめ買いしたさつまいもを久々に使おうとしたら、見た目が変わってい... -
さつまいもを水に一晩さらすと甘くなる？驚きの効果とレシピを解説！
さつまいもを水に一晩さらすと、どうなるの？本当においしくなるの？と思ったことはありませんか？ この記事では、「さつまいもを水に一晩さらす」という行為の効果やメリット、逆に気をつけたいデメリットまで、まるっと解説します。 料理の仕上がりが劇... -
かんころ餅はまずい？リアルな口コミ・評判と本当に美味しく食べる方法を徹底解説！
ネットやSNSでは「かんころ餅はまずい？」という疑問や噂がたびたび見られます。 この記事では、実際の口コミやレビュー、SNSのリアルな声を徹底調査し、「まずい」と感じる理由から本当においしい食べ方まで、かんころ餅のすべてをまとめました。 実は、... -
さつまいもを水にさらしすぎるとどうなる？栄養・味・保存の注意点まとめ
さつまいもを水にさらしていたら、気がついたら1時間以上経ってた…そんな経験ありませんか？ アク抜きのために水に浸けるのはよくある調理法ですが、実は「さらしすぎる」と栄養や味に影響が出てしまうんです。 この記事では、さつまいもを水にさらしすぎ... -
さつまいもアク抜きしないとどうなる？変色・渋み・栄養の真実を徹底解説！
さつまいもを切ったとき、黒く変色したり、渋みが残ったりした経験はありませんか？ この記事では、「さつまいもアク抜きしないとどうなる？」という疑問にお答えし、アク抜きの必要性や健康への影響、料理別の対応方法まで詳しくご紹介します。 アク抜き... -
カレーにじゃがいもの代わりにさつまいもはアリ？味や栄養、作り方を徹底解説
カレーの定番具材といえばじゃがいも。 でも、もし「じゃがいもの代わりにさつまいもを使う」としたら…？ 想像すると意外かもしれませんが、実はこれ、カレーのコクを引き立てる絶妙なアレンジなんです！ さつまいもの自然な甘みがスパイスと調和し、深み... -
さつまいもダイエットはなぜ痩せる？効果の理由と正しい食べ方を解説
「ダイエット中でも炭水化物を食べたい…でも太るのが怖い！」そんな悩みを抱えていませんか？ じつは、その願いを叶えてくれる食材が“さつまいも”なのです。 「でも、さつまいもって糖質が多いのに、本当に痩せるの？」と疑問に思うのも当然。 しかし、さ...
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